It is already October so this is the 10th issue of the in Season series. In this month I can find one of my huge favorite butternut squash, and I can still choose from a couple of fruits, it is also sour cabbage season (so some of the traditional foods are coming soon onto the blog). Let’s see what we can get nowadays:
Vegetables: beans, broccoli, potatoes, beetroot, zucchini, walnut, cabbage, lettuce, black radish, onion, dill, kohlrabi, brussels sprouts, kale, chinese cabbage, corn salad, almond, spinach-beet, eggplant, bell pepper, tomatoes, parsnip, parsley, leek, rocket salad, carrot, sorrel, spinach, marrow, spring onion, celery, peas, butternut squash
Fruits: apple, quince, pear, raspberry, grapes, blackberry, medlar
Szezonja van – Október
Már Október van azaz ez már a 10-ik szezonja van rovat a blogon. Ebben a hónapban már találkozhatok az egyik nagy kedvencemmel a sütőtökkel, és még mindig van friss gyümölcs amiből választhatok, és savanyú káposzta időszak is kezdetét vette (így hamarosan ezzel kapcsolatos recepetek jönnek a blogra). Nézzük mit kapunk mostanság:
Zöldség: bab, brokkoli, burgonya, cékla. cukkini, dió, fejes káposzta, fejes saláta, fekete retek, hagyma, kapor, karalábé, karfiol. kelbimbó, kelkáposzta, kínai kel, madársaláta, mandula, mángold, padlizsán, paprika, paradicsom, pasztinák, petrezselyem, póréhagyma, rukkola, sárgarépa, sóska, spenót, tök, újhagyma, zeller, zöldborsó, fodros kel, sütőtök
Gyümölcs: alma, birsalma, körte, málna, szeder, szilva, naspolya
kép forrása/picture from: Google
