Mascarpone-chocolate swiss roll / Mascarpone-rolád

It is a bit difficult, a bit expensive, but experiencing the sweet temptation, which this dessert can give worth every hustle. Kicsit macerás, kicsit drága, de mindent pénzt megér az az édes bűnözés élménye, amit ez az édesség nyújthat.

Jamie – féle almás csiga kosár

Ezt az isteni finom és nagyon egyszerű receptet egy szombat reggeli Jamie egyszerűen műsorban láttam. Utána néztem a neten Jamie Oliver weblapján (http://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/mince-pies) és meg is találtam a recept. Innen már nem volt visszaút, és az eredmény csupa elismerés. Eredetileg karácsonyi recept, de szerintem almaszezonban kihagyhatatlan. Hozzávalók: 100 g mincemeat (almás sütikeverék, az angoloknál ezt…