Saláta – friss retekkel és buggyantott tojással

Ennek a receptnek az ötletét Angitól kaptam, ugyanis ő mesélte, hogy amikor legutóbb francia honba látogattak, akkor a vendéglátóik könnyed vacsorának fejes-salátát tálaltak fel buggyantott tojással a tetején friss bagette-tel. Nos én ezt egy kissé módosítva friss retket tettem a salátába, mert már terem a kis konyhakertünkben. Anginak, Zsófinak és Ágotának ajánlom a receptet. Hozzávalók:…

Snidlinges-sonkás kelkáposzta saláta fokhagymás pirítóson

Ez a recept egy Stahl Judit recept, a Gyorsan valami finomat című könyvéből. Megtetszett és gyors vacsorának az egyik legmegfelelőbb, Ha nem eszünk szénhidrátot akkor is jó mert a salátája önmagában is fogyasztható.  Múltkor kijött a nővérem és egy rögtönzött vacsi keretein belül készült el ez a kreáció. Hozzávalók: 1 fej kínai kel (kb 45…