Töltött tojás / Stuffed eggs

Egy kis falatozásra nagyon egyszerű és gyors is. Különböző fűszerekkel lehet egy kicsit variálni.
For snacking to prepare them is quick and easy. With different spices you can do some variations.

Diós fasírozott

Ugyebár böjti időszak van, és most életemben először én is böjtölök, így előkerültek a húsmentes receptek. Anyutól kértem valamelyik nap, hogy csináljon spenót főzeléket. Azt hittem főtt tojást csinál hozzá, de ezt készített nagyon finom volt. A receptet Zsófinak, és Miklósnak ajánlom. Hozzávalók: 4 tojás 120 g darált dió (mogyoró, mandula vagy kesudió) 120 g…

Körözött, ahogy apukám csinálja

  Minap pont arra gondoltam, hogy milyen régen csináltunk már körözöttet. Régen tinikoromban nem igazán rajongtam a dologért, de egy ideje odavagyok érte. Reggelinek vagy vacsorának is tökéletes fehérjében gazdag a túró, és immun erősítő a hagyma miatt. Kell ennél több egy jó krémhez/salsához? Hozzávalók: 25 dkg túró kis fej vöröshagyma apróra vágva 1 tömlős…