Arroz cubano – avagy kubai rizs

Közeledik a böjt, így néhanapján húsmentes menü van itthon. Ez az egyik kedvenc húsmentes receptem, még Valenciában tanultam a kubai lakótársamtól. Miután egyszer ilyet főzött és ízlett, utána legtöbbször, ha egyszerű, gyors, finom és húsmentes kajára vágytam, akkor mindig ez került terítékre. A receptet már rég megígértem Zsófinak, szóval íme. Hozzávalók: 1 adag zacskós gyorsrizs…