Gyors vacsi – rukkolasaláta szardiníával és sajtokkal

Én általában rohanó életmódot folytatok, de az utóbbi időben rászoktam a gyors salikra, mint vacsi. Egészséges és finom is, egy két alapanyag kell hozzá és még látványos is. Íme egy variáció.   Hozzávalók: rukkola 1 doboz szardínia feta sajt és mozzarella paradicsom balzsamecet extra szűz olívaolaj só, bors A salátát megmossuk, lecsöpögtetjük, apróbb darabokra tépjük….