Roast potato with the skin on / Héjában sült krumpli

Comfort food, for lazy Sunday mornings.
Kényeztető, könnyen elkészíthető reggeli lusta vasárnapokon.

Vegan Orange-chocolate cake / Vegán Narancsos-csokoládétorta

Quick and easy to make this heavenly chocolate miracle. Gyorsan elkészíthető mennyei csokoládés csoda.

Mushroom stew / Gombapörkölt

Autumn means rain. Rain means fresh mushrooms in the forest. So what re we waiting for.
Az ősz esőt hoz. Az eső gombát teremt. Nos mire várunk még?

Spinach pottage / Spenót főzelék

Green is the new black, as green is the color of 2017. So here comes a green one.
Mivel a zöld az új fekete, legalábbis a zöld a 2017-es év színe, így íme egy zöldség.

Diós-banános keksz / Walnut-banana cookies

Nagyon egyszerű, villámgyors, vegán és még IR160-os diétát tartók is fogyaszthatják.
Super simple, super quick, vegan recipe and even the people who needs to focus on their daily carbohydrate intake (we call it insulin resistance diet or IR160 diet, that you can only take 160 g of carbohydrate all day) can eat it.

Savanyított cékla / Pickled beetroot

Egyszerű téli savanyúság.
Easy winter pickle.

Vegán áfonyás sütőtök süti / Vegan cranberry-butternut squash cookie

Egy apró erőszakmentes édes falat.
A small cruelty free sweet bite.

Gulyásleves / Goulash soup

A magyar konyha neve szerintem a világ népei között egyet jelent a gulyással, most megmutatom mi hogy készítjük az egyszerű verziót.
The Hungarian kitchen itself equals among the rest of World with Goulash, here is how we do the simple goulash soup.

Gyömbéres őszibarack krémleves / Ginger-peach cream-soup

Ugyan hidegre fordult az idő és már őszibarack szezon sincs, de a gyömbér majd felmelegít, és visszahozza a napfényt.
Although the weather turned its colder side to us, and it is quite hard to find fresh peaches, but the ginger will warm us up, and bring the sunshine back.

Sütőtökös rizottó/ Butternut squash risotto

Ha már úgyis sütőtök szezon van, akkor készítsünk belőle egy kis főételt.
If we are already in pumpkin season we should make a main dish from it.

Egyszerű édes süti / Simple sweet cookies

Szeretnél valami édességet a kávéd mellé anélkül, hogy bűnbe esnél?
Do you want some sweets next to your coffee without feeling guilty, here you go.

Szójás padlizsánsült / Baked eggplant with soy sauce

Húsmentes hétfő egy új vegán recept.
Meatless Monday with a new vegan recipe.